Etiqueta: realfood
Un dia per internet buscant receptes de pasta em vaig trobar amb aquesta recepta de Pizza en què la base no estava feta amb farina, llevat, etc, sinó amb coliflor! Em va cridar tant l’atenció que...
Sota una cuirassa groga amb tocs rosats s’amaguen una infinitat de llavors en tons vermells molt vius que emanen alegria. La magrana és coneguda des dels egipcis passant per cartaginesos, grecs, ro...
Parlarem de la soja texturitzada pels vegans o simplement pels que vulguin reduir el consum de carn… QUÈ ÉS LA SOJA TEXTURITZADA? La proteïna texturitzada de soja, és una proteïna vegetal que s...
Substituir el sucre tradicional per uns altres més saludables és fàcil, perquè existeixen diverses alternatives per això. Concretament, la panela és un tipus de sucre que s’extreu de la c...