RECEPTA: Flors de carbassó arrebossats amb formatge de cabra

Avui tenim una recepta amb producte de temporada i que és molt ràpida de cuinar. En 15 minuts estareu gaudint a la taula d’aquest entrant.

Vosaltres n’heu fet mai?

Els Ingredients que utilitzarem per una ració per 3 persones son:

-12 Flors de carbassó

-150 gr Formatge de cabra fresc per untar

-1 Ou

-Pa ratllat

-Oli d’oliva verge

Instruccions:

Netegem les flors i li traiem el pistil.

Les farcim amb el formatge i tanquem la flor.

Batem un ou.

Preparem el pa ratllat.

Escalfem oli en un cossi.

Passem la flor per l’ou, després pel pa i el fregim.

Menjar immediatament i a gaudir!

A la nostre botiga trobareu les Flors de Carbassó de temporada