Descripció
Varietats: 100% Garnatxa blanca
Elaboració: Maceració a baixa temperatura de la polpa amb homogeneïtzació diària. Fermentació a temperatura controlada (15-17ºC).
Nota de tast: Color groc-verdós, brillant i nítid. Aromes de flors d’ametller, pera, préssec amb records d’herbes mediterrànies, anisados i un toc cítric. Vi jove, fresc, equilibrat, amb un post gust llarg i un toc amarg al final de boca.
Maridatge: Carns blanques, peix i marisc.
Format: 75 cl.
DO: Catalunya
Graduació: 13%
Ressenyes
Encara no hi ha cap comentari.