Descripción
Varietat nascuda a Cabrera de mar, barreja de tomàquet pera de Girona i Costoluto Genovese. Del color verd poma en la seva joventut, evoluciona al rosat intens en la seva maduresa i té una característica aroma herbaci.
Pel seu contingut en vitamines A, B1, B2, C, E i K, el tomàquet preserva l’organisme de malalties infeccioses i de l’escorbut. Així mateix, pel seu alt contingut en sals minerals (calci, fòsfor, ferro, sodi, potassi, magnesi, sofre, clor, coure, manganès, zinc, cobalt, fluor i iode) és refrescant i un revitalitzador de primer ordre.
Reviews
There are no reviews yet.