Formatge ovella gran madurat

0 out of 5

34,26 kg

Ingredients: Llet crua d’ovella, quall i ferments làctics.

Degustació: Elaborat amb llet crua d’ovella. És un formatge aromàtic, de sabor làctic, lleugerament picant i fonedís al paladar. L’interior és lleugerament groguenc. I la crosta està recoberta de fong natural, pell florida fregada amb oli d’oliva.

Pes de 250gr aprox

Cata: El Gran Madurat envaeix la boca a la primera queixalada. Primer destaca el regust a nous crues, amb el toc picantó de l’oli acabat de premsar, després la dolçor aromàtica a plàtan madur, amb una textura alhora trencadíssa però melosa.

Recorda el caliu d’un estable quan arriba la tardor. Un formatge per degustar assegut!

Esgotat

SKU: 100654 Categories: Formatges, Làctics

Descripció

Ingredients: Llet crua d’ovella, quall i ferments làctics.

Degustació: Elaborat amb llet crua d’ovella. És un formatge aromàtic, de sabor làctic, lleugerament picant i fonedís al paladar. L’interior és lleugerament groguenc. I la crosta està recoberta de fong natural, pell florida fregada amb oli d’oliva.

Pes de 250gr aprox

Cata: El Gran Madurat envaeix la boca a la primera queixalada. Primer destaca el regust a nous crues, amb el toc picantó de l’oli acabat de premsar, després la dolçor aromàtica a plàtan madur, amb una textura alhora trencadíssa però melosa.

Recorda el caliu d’un estable quan arriba la tardor. Un formatge per degustar assegut!

Ressenyes

Encara no hi ha cap comentari.

Sigues el primer a opinar “Formatge ovella gran madurat”

You have Successfully Subscribed!