Formatge madurat de cabra L´hereu (UT)

0 out of 5

10,59

Formatge madurat de cabra de Sant Iscle de Vallalta

1 disponibles

SKU: 00606 Categories: Formatges, Làctics

Descripción

Formatge madurat de cabra de Sant Iscle de Vallalta

Peça de 300 a 350 gr aprox

L'Hereu és un formatge d'aparença rústica, en el seu aspecte extern presenta una forma quadrada amb la seva escorça grisa que ens recorda una pedra, però a l'interior descobrim una delicada pasta blanca de textura compacta, amb un punt de cremositat. D'olor làctic lleugerament àcid, i gust de llet de

cabra amb un fons fresc, que s'intensifica cap al final.

L'Hereu és un formatge molt versàtil, pot servir-se com a plat de formatge, o pot gaudir de

ell amb un bon pa cruixent. Amb fruits secs i fruites. En les sopes. Per espessir les salses.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Formatge madurat de cabra L´hereu (UT)”

You have Successfully Subscribed!