Fonoll

0 out of 5

2,97 kg

Procedència: Costa del mar Mediterràneo
Temporada: Tot l’any (a l’aire lliure)

4 kg in stock

Preu cantitat
Use 297 points to purchase this product!
SKU: 101073 Categories: Verdures, Verdures i hortalisses

Earn 3 points upon purchasing this product.

Descripció

A diferència del fonoll comú, que es fa servir com a herba aromàtica, d’aquest fonoll se’n menja l’engrandiment del pecíol de les fulles en forma de cabdell o ull (bulb).

Té un sabor dolç i suau, semblant al de l’api. Pot menjar-se cru, tallat a rodanxes fines en amanides, o cuit en aigua i amanit amb suc de llimona o amb una salsa feta amb mantega.

Ressenyes

Encara no hi ha cap comentari.

Sigues el primer a opinar “Fonoll”

You have Successfully Subscribed!