Descripció
La farigola s’usa com a condiment per a molts plats: dóna gust a l’escudella, a l’aviram, a les salses i a la caça. S’utilitza també amb peix i amb fruites.
La farigola és originària de la regió mediterrània, on és molt comuna com a planta silvestre. Aquesta herba va ser utilitzada pels grecs com a encens en els seus temples. Una llegenda explica que la farigola va néixer de la llàgrima de la bella Helena, a qui els déus van convertir en planta.
Ressenyes
Encara no hi ha cap comentari.