Descripció
El carbassó està compost de 95% d’aigua, tot just té cap tipus d’aportació calòric. Un estudi ha demostrat que 100g de carbassó només aporten 15kcal. No obstant això, conté una quantitat rècord de minerals i oligoelements. El fòsfor, el potassi, el magnesi i el calci són presents en ell.
Ressenyes
Encara no hi ha cap comentari.