Ratafia dels Carboners

L’ofici de carboner, que actualment el trobem desaparegut, era sinònim de natura, llenya i fum. Un fum blau i espès que atorgava el segell de la duresa de les condicions, conjuntament amb la màgia dels homes de foc.

Els carboners garantien amb el seu carbó, l’escalf que les llars i la gent necessitaven. I per fer-ho els calia dominar perfectament el llenguatge del bosc.

És aquest equilibri perfecte d’aire, foc i terra el que ens ha portat a aquesta ratafia fumada, que com ells, és autèntica, perseverant i plena de vida i sensacions.