Pruna groga

5,51 kg

Procedència: Castelló
Temporada: D’abril fins a setembre (a l’aire lliure)

En estoc

Preu del producte

Descripció

La pruna pot menjar-se fresca, bullida o seca (pruna pansa). També és una fruita molt utilitzada per a l’elaboració de confitures i melmelades, encara que la millor manera de sentir el seu sabor és consumint-la al natural. La manera ideal per conservar les prunes és guardar-les en un lloc fresc, com ara la nevera, i retirar-les just abans de consumir-les, especialment si són madures. La pruna també es pot usar per a l’elaboració de macedònies, pastissos i dolços, així com de melmelades i compotes.

Propietats/beneficis: La pruna fresca conté un 66% de sals minerals alcalines i un 75% quan és seca. La seva riquesa en sucres i àcids alcalins la converteixen en un aliment molt energètic, un gran laxant i un desintoxicant. Conté vitamines C, B1, B2 i PP. A més, també té ferro, calci, fòsfor, magnesi i potassi. La pruna és indicada per tractar el restrenyiment, les congestions hepàtiques i el reumatisme. A més, és un component important en les dietes per aprimar-se perquè moltes de les seves varietats, en fresc, tenen un contingut calòric molt baix.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.

SKU: 100390 Categories: ,