Pera conference
3,52€ kg
- Procedència: Lleida / La Rioja
- Temporada: De juny a octubre (a l’aire lliure); de novembre a maig (conservat a cambra frigorífica)
En estoc
Descripció
Propietats/beneficis: La pera conté un 53% de sals minerals alcalines i un 47% de sals àcides. Les principals vitamines d’aquesta fruita són: A, C, B1, B2 i PP. Pel seu alt contingut en ferro, el consum de la pera és bo per a la formació de glòbuls vermells i és recomanada en casos d’anèmia i problemes cardiovasculars. El contingut en pectina de la seva polpa és molt eficaç per a l’aparell digestiu, ja que alleugera la pesadesa d’estómac i ajuda en les digestions. A més a més, la pectina també regula el trànsit intestinal i redueix el nivell de colesterol de la sang. Així mateix, la cel·lulosa que conté aquesta fruita actua com a laxant.
Formes de preparació i consum: Les peres les pot consumir qualsevol persona, a excepció d’aquelles que tinguin acidesa gàstrica. La forma més agradable i convenient és consumir-la al natural, ja que així conserva totes les seves propietats. Així mateix, pot consumir-se cuita, en melmelades o compotes i barrejada amb farina en forma de pastís. També se sol prendre en almívar, al vi o rostida al forn, així com de guarnició acompanyant nombrosos plats. La pera és molt recomanable per a totes les persones artrítiques i reumàtiques.
Ressenyes (0)
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.