Formatge Garrotxa
23,73€ kg
- Ingredients: Llet pasteuritzada de cabra, ferments làctics, quall, clorur càlcic, sal i conservant lisozima d’ou.
- Peces de 300 gr aprox
En estoc
Descripció
En diem “Garrotxa” al formatge de cabra madurat i de pell natural florida amb tonalitats grises i blavoses. La maduració d’aquest formatge dura entre5 i 9 setmanes. Aquest formatge rep el nom dels seus orígens, la comarca d’on es va recuperar la tradició de la seva elaboració.
El formatge Garrotxa marida amb pa de nous, amanides, pastes, olivada, melmelada de tomàquet…. O bé tot sol. El que sí que és important és tenir una bona gana i el temps suficient per a gaudir-lo.
Ressenyes (0)
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.