Calamarsons

Calamarsons en oli d’oliva de Espinaler de les Costes Gallegues.

Es pesquen, es netegen un a un de manera manual i se’ls afegeix l’Oli d’Oliva.  A continuació, s’envasen manualment.

Estan farcits dels seus propis tentacles, i tenen un sabor i textura exquisits.  Els calamars es seleccionen escollint les mides més petits i es netegen a mà un a un. Estan envasats en oli d’oliva i tenen una textura suau.

És un ingredient ideal per combinar amb un plat d’arròs o patates. És ideal degustar el producte fresc, al voltant de 10º – 12ºC