Albergínia

1,83 kg

Cultiu a l’aire de Maig a Octubre.

En estoc

Preu del producte

Descripció

L’albergínia es pot consumir a qualsevol hora del dia, però es tolera millor al matí o al migdia. En general, és un aliment poc digestiu, sobretot en cru, conté una gran quantitat de fibres cel·lulòsiques. És per aquest motiu que es recomana menjar-la bullida. Si es vol treure una mica el sabor amarg de l’albergínia, s’ha de deixar en remull unes hores.

Propietats/beneficis: L’albergínia conté vitamines A, B1, B2, C i PP i sals de potassi, sodi, calci, magnesi, ferro, fòsfor, sofre i clor. Aquesta hortalissa té propietats diürètiques i laxants i afavoreix la calcificació dels ossos i la cicatrització de les úlceres.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.

SKU: 101064 Categories: ,