Todo sobre la leche fresca La leche fresca es una leche menos tratada, pero su composición y valor nutricional no difieren de la leche UHT. La leche ha sido un alimento muy importante en la dieta ...
A pesar de los mitos en torno a ella y de las modas vegetales, la leche fresca de vaca sigue siendo uno de los alimentos más recomendados por los nutricionistas y de mayor consumo en el mundo, porque...
Un dia per internet buscant receptes de pasta em vaig trobar amb aquesta recepta de Pizza en què la base no estava feta amb farina, llevat, etc, sinó amb coliflor! Em va cridar tant l’atenció que...
Sota una cuirassa groga amb tocs rosats s’amaguen una infinitat de llavors en tons vermells molt vius que emanen alegria. La magrana és coneguda des dels egipcis passant per cartaginesos, grecs, ro...
Parlarem de la soja texturitzada pels vegans o simplement pels que vulguin reduir el consum de carn… QUÈ ÉS LA SOJA TEXTURITZADA? La proteïna texturitzada de soja, és una proteïna vegetal que s...
El Malví és una planta que té moltes propietats medicinals El Malví és una planta que té moltes propietats medicinals, concretament l’arrel de Malví, s’utilitza des de fa molts anys, per...