Beneficis de consumir llet fresca de vaca

Malgrat els mites al voltant d’ella i de les modes vegetals, la llet fresca de vaca continua sent un dels aliments més recomanats pels nutricionistes i de major consum en el món, perquè contribue...

Llegir Més

BASE DE COLIFLOR PER FER PIZZA SENSE FARINA

Un dia per internet buscant receptes de pasta em vaig trobar amb aquesta recepta de Pizza en què la base no estava feta amb farina, llevat, etc, sinó amb coliflor! Em va cridar tant l’atenció que...

Llegir Més

La Magrana – Aliment medicina

Sota una cuirassa groga amb tocs rosats s’amaguen una infinitat de llavors en tons vermells molt vius que emanen alegria. La magrana és coneguda des dels egipcis passant per cartaginesos, grecs, ro...

Llegir Més

SOJA TEXTURITZADA

Parlarem de la soja texturitzada pels vegans o simplement pels que vulguin reduir el consum de carn… QUÈ ÉS LA SOJA TEXTURITZADA? La proteïna texturitzada de soja, és una proteïna vegetal que s...

Llegir Més

MALVÍ (Malvavisco), què és, propietats i beneficis

El Malví és una planta que té moltes propietats medicinals El Malví és una planta que té moltes propietats medicinals, concretament l’arrel de Malví, s’utilitza des de fa molts anys, però ...

Llegir Més

RECEPTA: Flors de carbassó arrebossats amb formatge de cabra

Avui tenim una recepta amb producte de temporada i que és molt ràpida de cuinar. En 15 minuts estareu gaudint a la taula d’aquest entrant. Vosaltres n’heu fet mai? Els Ingredients que utilitzare...

Llegir Més