Malgrat els mites al voltant d’ella i de les modes vegetals, la llet fresca de vaca continua sent un dels aliments més recomanats pels nutricionistes i de major consum en el món, perquè contribue...
Un dia per internet buscant receptes de pasta em vaig trobar amb aquesta recepta de Pizza en què la base no estava feta amb farina, llevat, etc, sinó amb coliflor! Em va cridar tant l’atenció que...
Sota una cuirassa groga amb tocs rosats s’amaguen una infinitat de llavors en tons vermells molt vius que emanen alegria. La magrana és coneguda des dels egipcis passant per cartaginesos, grecs, ro...
Parlarem de la soja texturitzada pels vegans o simplement pels que vulguin reduir el consum de carn… QUÈ ÉS LA SOJA TEXTURITZADA? La proteïna texturitzada de soja, és una proteïna vegetal que s...
El Malví és una planta que té moltes propietats medicinals El Malví és una planta que té moltes propietats medicinals, concretament l’arrel de Malví, s’utilitza des de fa molts anys, però ...
Avui tenim una recepta amb producte de temporada i que és molt ràpida de cuinar. En 15 minuts estareu gaudint a la taula d’aquest entrant. Vosaltres n’heu fet mai? Els Ingredients que utilitzare...